Resep Taiyaki Berisi Es Krim Ala Makan Enak

loading...

Makan Enak - Kue Jepang berbentuk ikan ini biasa diisi dengan pasta kacang merah. Tapi kini, taiyaki hadir lebih modern dengan tampilan dan varian rasa beragam.

Taiyaki merupakan kudapan tradisional Jepang. Dalam bahasa Jepang, 'tai' berarti ikan dan 'yaki' berarti panggang.

Adonannya dicetak bentuk ikan utuh dan biasa diisi dengan pasta kacang merah. Tapi kini, taiyaki hadir lebih modern. Tak hanya memiliki banyak varian rasa, pancake Jepang berbentik ikan itu juga tampil yang lebih menarik.

Yuk Intip resepnya.

loading...

Bahan-bahan

• 300 gr tepung kunci
• 2 sdm maizena
• 2 sdm tepung tapioka
• 1,5 sdt baking powder
• 2 butir telur ukuran besar
• 100 gr gula pasir
• 3 sdm susu cair
• 2 sdm minyak
• 1 sdt vanilla
• 200 ml air

Filling :

• Coklat / Keju

Topping :

• Es krim

Panduan Taiyaki Es krim :

• Campur tepung kunci,maizena,tapioka dan baking powder aduk rata sisihkan
• Dalam wadah terpisah masukkan telur dan gula, kocok rata menggunakan whisk, tambahkan susu,minyak,dan air, aduk rata
• Masukkan bahan kering, aduk rata
• Panaskan cetakan, kecilkan api, masukkan adonan beri filling
• Panggang sampai matang dan kecoklatan
• Angkat, diamkan sebentar lalu beri topping